1 filé de peixe temperado
Tomate, cebola, pimentão, hortela, pepino, alface picadinho
Temperos secos(nada de sal)
Refogue o filé com as verduras retire e deixe esfriar.
Depois de frio, acrescente um ovo batido,1 c.s de requeijão zero, 1c.s de farelo de aveia, 1 c.s de farelo de trigo.
Amasse bem, e modele, a minha massa deu bastante água ai fui modelando e espremendo ao mesmo tempo.
Leve ao forno por 10min, forno a 200°.
Beth Dukan
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