domingo, 15 de fevereiro de 2015

Doce de leite de chocolate sem panela de pressão (fase cruzeiro)




10 c.s de leite em pó desnatado
300ml de leite liquidido desnatado
4 c.s de adoçante forno e fogão
2c.chá de cacau puro(tolerado 1 c.chá)
Bata todos ingredientes no liquidificador por 5 min. Transfira para um vidro com tampa e enrole como se fosse uma marmita bem amarrado e leve para uma vasilha com água até quase cobri-lo, deixe a tampa semi-aberta, no fogo baixo por aproximadamente 1 hr se necessário coloque mais água ao decorrer da fervura. Depois desligue o fogo e só abra o vidro depois que estiver completamente frio, leve novamente ao liquidificador bata por 3 min volte para o pote e leve a geladeira.
Fica divinooo.

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