4 ovos
½ pote de creme de ricota light
½ pote de requeijão light
250 gr de polvilho azedo(amido da semana)
Presunto magro e queijo minas frescal ralado
Bata no liquidificador os ovos, requeijão e creme de ricota por 1 min, depois adicione o polvilho e bata por mais 1 min ou até que incorpore bem.
Em uma vasilha misture o queijo e o presunto com a massa, e coloque em uma forma para bolo. Leve ao forno pré aquecido a 280° por 40 min podendo variar de forno.
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