Torta de salsicha(fase 2,3,4)

2 ovos
1 c.s de requeijão light
4 c.s de maizena(tolerado)
2c.s de PIS(proteína Isolada de Soja) ou fibra de soja
1c.s de fermento químico

Bata todos os ingredientes e por ultimo o fermento só de uma pulsada.
Coloque a massa em uma forma e reserve.

Molho
6 salsichas de peru ou frango light (tolerado) pode substituir por presunto magro em cubos.
Cebola, tomate, pimentão, temperos verdes e temperos desidratados.
Molho zero de tomate.
Refogue os temperos  e coloque a salsicha e o molho, não deixe que o molho fique muito molhado.

Depois de pronto ainda quente misture a massa que já esta na forma e leve ao forno pré aquecido a 250° por 20 min podendo variar de forno.

Beth Dukan