3 ovos
2 c.s de iogurte desnatado natural
4 c.s de leite em pó desnatado
3 c.s de PIS(proteína isolada de soja) ou fibra de soja
2 c.s de farelo de trigo ou fibra de trigo
2c.s de adoçante forno e fogão
10 gotas de essências de sua preferência (usei de milho verde)
1 c.s de fermento químico
Bater tudo no liquidificador, por ultimo o fermento só de uma pulsada, coloque em uma forma de sua preferência e leve ao forno pré aquecido a 250° por 30 min. Observe que pode variar de forno.
Rende 12 fatias nessa forma q fiz.
Beth Dukan
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