6 ovos batidos
1 tomate
½ pimentão
½ cebola
Espinafre à gosto
1 c.s de requeijão light
1 c.s de creme de ricota light
Temperos desidratados e em pó
Queijo mussarela ralada por cima
Misture tudo bem e coloque em uma forma de sua preferência, leve ao forno a 250° por 20 min ou ate que esteja no ponto que desejar observe. Depois desligue o forno e coloque a mussarela, deixe dentro do forno desligado pra que derreta com o calor.
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