sábado, 23 de maio de 2015

Calda do mouse de maracujá(Consolidação/Estabilização)


1 maracujá inteiro
1½ xic. de água
2 c.s se adoçante forno e fogão
1c.s de maizena(tolerado)

Dissolva a maizena em ½xic da água dos ingredientes, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até que engrosse.
Deixe ficar morno e coloque por cima do mouse que já está endurecido, volte a geladeira.
Essa calda fica como uma geléia, vc pode, fazer e guardar em potes pra comer com o pão, ou biscoitos.

Beth Dukan

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