Bolinho de cacau (fase 2,3,4)

1ovo batido
1c.s de requeijão zero
1c.s de iogurte natural desnatado
1c.s de adoçante forno e fogão
10gotas de essência de chocolate
1c.café de cacau em pó natural
2 c.s de farelo de aveia
1 c.s de farinha de glúten ou 1 c.s de PIS ou Fibra de Soja
1c.chá de fermento químico

Misture tudo por último o fermento, coloque em forminhas pequenas e leve ao forno pré aquecido por 20 min,observe que pode variar de forno.
Depois de assado polvilhe canela e adoçante em pó se desejar!

Beth Dukan