quinta-feira, 11 de junho de 2015

Doce de leite de panela de pressão(desde o ataque se não usar o cacau)


400 ml de leite liquido desnatado
8 c.s de leite em pó desnatado
1c.s de cacau em pó puro(tolerado a partir da fase cruzeiro)
2c.s de adoçante em pó forno e fogão

Bata tudo no liquidificador por 5 min, coloque em um pote de vidro bem limpo e com boa vedação, amarre em um pano fazendo uma trouxinhas e coloque em uma panela de pressão e coloque água até a metade do vidro, tampe a panela e deixe em fogo baixo por 30 min. Deixe sair toda a pressão, abra a panela e deixe esfriar para abrir o pote não abra com ele quente, depois de frio coloque novamente no liquidificador e bata até ficar cremoso. Coloque em um pote e leve para geladeira.
Fica muito bom!!!

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