segunda-feira, 20 de abril de 2015

Doce de leite com canela (desde a fase de ataque)


200ml de leite desnatado líquido
8 c.s de leite em pó desnatado
2 c.s de adoçante forno e fogão
1c.s de canela

Bata tudo no liquidificador por 5 min.
Transfira para um pote de vidro com boa vedação e feche bem, amarre com um pano de prato como se tivesse amarrando uma marmita, coloque o pote na panela de pressão e água até a metade do pote, feche a penela e quando pegar pressão, marque 40 min, desligue e deixe esfriar, depois de frio retire o pote da panela e só abra se estiver completamente frio.
Leve para o liquidificador bata por 3 min e coloque novamente no pote, leve a geladeira, fica divinoooo!!!!

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