Não sei o nome disso q fiz, mas ficou gostoso:
2 ovos inteiros batidos
1c.s de maizena(tolerado)
2c.s de leite em pó desnatado
1c.s de creme de ricota
Temperos desidratados
1 fatia de mussarela light ralada
Misture tudo muito bem.
Leve a uma frigideira antiaderente, se a frigideira estiver boa nao tem necessidade de untar, doure os dois lados e acrescente o recheio que preferir eu coloquei duas fatias de presunto!
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