Cozinhe o brócolis com a couve flor no vapor, depois junte cebola,tomate e pimentão e triture tudo.
Leve essa mistura ao fogo baixo e vá adicionando , 2 c.s de iogurte natural, 2c.s de requeijão light, 2c.s de farinha de glúten, sal a gosto. Assim que misturar tudo desligue o fogo e reserve.
Faça o recheio de sua preferência, eu fiz de frango triturado com requeijão light e molho de tomate zero.
Faça uma camada da massa e coloque o recheio e coloque o restante da massa, leve ao forno só para dourar uns 10 min pois a massa já foi pré cozida em seu preparo.
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