sexta-feira, 28 de agosto de 2015

Bolinho de cenoura(fase 2,3,4)

2ovos
2 c.s de requeijão zero ou light
80 ml de leite desnatado
1 cenoura media ralada
2½ farelo de aveia(use a quantidade de sua fase ou faça a divisão na hora q for comer)
1 c s de leite em pó desnatado
2 c.s de fibra de soja ou PIS (proteína isolada de soja)
2 c.s de adoçante forno e fogão
1 c.chá de fermento em pó

Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e vá acrescentado os demais ingredientes sem desligar sendo o fermento por ultimo só de uma pulsada. Coloque na forma que desejar e leve ao forno pré aquecido a 250° por 20 min podendo variar de forno.

Vc pode fazer uma cobertura de chocolate pra colocar nele.

Cobertura

Ingredientes:
1 c.café de cacau puro(tolerado)
2 c.s de leite em pó desnatado
1 c.s de adoçante forno e fogão

E vá adicionando água até dar o ponto que desejar, essa cobertura da um excelente brigadeiro e também serve para outros bolos!

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