1ovo batido
2 c.s de requeijão zero
1c.s de leite líquido desnatado
1c.s de PIS(proteína isolada de soja)ou fibra de soja
Recheio
Presunto e ricota sem sal ralado
Misture os ingredientes da massa bem, e coloque em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, uma parte da massa e coloque o recheio e o restante da massa, e tampe, deixe que doure um lado e vire para q doure o outro.
Beth Dukan
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