Receita pão de farinha de glúten( desde o ataque)

Receita pão de farinha de glúten( desde o ataque)

200 ml de farinha de glúten
3 c.s de iogurte natural desnatado (usei o caseiro)
50 ml de água morna
1/2 pac. de fermento biológico ( fermento para pão)
Se quiser pode colocar sal eu evito

Peneire a farinha de glúten, e coloque-a em uma superfície para trabalhar a massa, coloque o fermento o iogurte e água aos poucos até que a massa fique lisa e não esteja grudando. Dividir a massa em 4 pedaços e modelar como preferir, deixe descansar por 30 min em um ambiente fechado para crescer.
depois leve ao forno pré aquecido a 200° por 30 min, observe porque pode variar de forno.

ATENÇÃO:

Lembrando que a farinha de glúten pode ser utilizada desde o ataque, mas só pode ser consumido 100gr por dia em dias alternados e somente 3 x na semana, essa receita rendeu 4 pãezinhos vc pode consumir 2 apenas.